肉品是否安全，掃碼一目了然
常德實現(xiàn)動物檢疫產(chǎn)品B證電子化
華聲在線12月12日訊(全媒體記者 卓萌 通訊員 王宇)日前，位于津市的湖南湘食食品有限公司，一車車生豬從養(yǎng)殖基地運往公司屠宰場。經(jīng)過檢疫申報、宰前檢查、同步檢疫等一系列流程，檢疫合格的生豬產(chǎn)品，由駐場官方獸醫(yī)出具電子檢疫合格證明。出證平臺隨即將電子檢疫證推送至肉品批發(fā)零售商手機端及其綁定的溯源二維碼，出證環(huán)節(jié)全部完成。
為建立健全動物檢疫體系，完善信息化監(jiān)管手段，今年常德市在全省率先啟動動物檢疫(產(chǎn)品B)無紙化出證試點。利用湖南省畜牧水產(chǎn)監(jiān)管信息平臺，實現(xiàn)動物產(chǎn)品檢疫數(shù)據(jù)實時錄入、處理、查詢和溯源。官方獸醫(yī)檢疫出證更加快捷，檢疫效率大幅提高。畜禽屠宰檢疫環(huán)節(jié)信息化最后一步打通，“以檢促防”從源頭上督促養(yǎng)殖場規(guī)范免疫。
常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心指導全市屠宰企業(yè)收集肉商基礎(chǔ)信息，按照“應(yīng)錄盡錄”原則建立肉商數(shù)據(jù)庫，在“湖南智慧獸醫(yī)”平臺生成肉商賬號和湖南省畜禽產(chǎn)品溯源二維碼。肉商登錄平臺手機端，便可查看電子檢疫證，無須再像以前一樣排隊領(lǐng)取相關(guān)紙質(zhì)檢疫證明。屠宰企業(yè)統(tǒng)一制作溯源二維碼展示牌發(fā)放給肉商，消費者和管理部門掃描溯源二維碼，可隨時查詢銷售肉品的生產(chǎn)單位、檢疫證號等信息。
目前，常德已全面實現(xiàn)動物檢疫產(chǎn)品B證電子化。截至12月11日，全市42家畜禽屠宰場共出具動物檢疫產(chǎn)品B證電子證12萬余張，檢疫畜禽產(chǎn)品1.8萬余噸。常德各縣市區(qū)均由市場監(jiān)督管理部門牽頭，聯(lián)合畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心對市場流通環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品檢疫證明開展監(jiān)督檢查，已掃描查看全市200余家農(nóng)貿(mào)市場攤位、門店的溯源二維碼展示牌，均顯示電子出證信息。
